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くしくもお好み焼き
お好み焼き@オクラ

くしくも去年の今日、お好み焼きの記事を上げています。

う~ん。
なんて運命的。
しかも、書いた時間まで。
図らずも。

先日、収獲したオクラをどう使おうか、
悩んだ挙句、堅くなってしまったので焼き物ということで、
お好み焼きに。

作り方は書くまでもありませんね。
ちなみに、今年のと違うのは、カニカマじゃなくて魚肉ソーセージ。
紫蘇ジュースの作り方の巻を読んで頂いた方なら簡単に想像つくと思いますが、
非常にアバウトなA型なのです。

なので、ダイナミックな目分量のおかげで、
山芋無しでは、モンじゃ焼きのようになってしまう為、
山芋無しでは作れません。

ちなみに、
ソースはたこ焼き用です。
別にたこ焼きを我が家で作るという習慣はありません。




や...

安かったので。 (´Д`)
お好みソースと比べて、10円くらい。

Σ(゚Д゚) たった10円!

ただ、違いが全く分からない男なので、
お好みテイストでむしゃむしゃ食べましたとさ。

いつもありがとうございます☆に参加しています。
クリックしておくれ。(´Д`;)

この記事に対するコメント

こんばんは。

「焼き物ということでお好み焼き」(爆)
すごいですね。我が家も妻が大阪人なのでよくお好み焼きは家でやるのですが、オクラとは知りませんでした。
今度試してみようと思います。「違いが全く分からない男」というフレーズが若干気になりますが。。
【2006/09/11 23:50】 by nosio #- [ 編集]

この手があったのか!
おはようございます。
お好み焼きにトッピングするのも、おいしそうですね。
気がつきませんでした。
今度試してみたいです。
山芋を入れるのがポイントでしょうかφ(^∇^ ) メモナノラ
【2006/09/12 06:53】 by ケロ@ハーブで健康! #HIM3rOnM [ 編集]


うんと??? オクラをすりおろして入れたってことかしら???
大きくなったオクラは、山芋みたく・・すりおろすといいんだとか・・・。
そういう話を聞いたことがあります♪
いつか試してみたい~オクラ入りお好み!!!
【2006/09/12 20:59】 by coco #N0EiOm8k [ 編集]

Re:nosioさん
堅くなったのでとりあえずやけばいいかと。
ソースの味が強くてけっきょくオクラのことは忘れてしまいますが。
【2006/09/12 23:32】 by gardener #CCszt65c [ 編集]

Re:ケロさん
小麦粉だけじゃなぜかもんじゃやきみたいにペタペタになってしまうのです。
分量がよく分からず、山芋でつないでるという作戦なのです。
お好み焼きは結局何いれてもきっと大丈夫ですよね?
【2006/09/12 23:34】 by gardener #9YNhRBaM [ 編集]

Re:cocoさん
摩り下ろしたのは山芋です。
オクラはぶつ切り。
是非!
【2006/09/12 23:36】 by gardener #CCszt65c [ 編集]


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