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枝豆の育て方
くろべぇ

枝豆も始めてしまいました。 (´Д`;)

だって、我慢できなかったんだもん。
ビッグベアさんに感化されてしまいました。

ビールは積極的には飲まないのですが、
チュウハイのつまみになる予定です。


☆特性
古来より黒だいずは味が良いことで知られています。
この品種を改良育成された、新しいタイプのエダマメです。
甘味強く、風味が良くおいしさは抜群です。
耐病性強く作りやすいので家庭菜園には好適。
草丈は45~50cmで分岐が多く、さや付きがよく3粒さやの割合も高い。
枝豆としての適期は、極早生種より1週間位遅れます。

☆育て方
【蒔き方と手入れ】
 種まきの適期は4月~5月頃の日当たりのよい場所をよく耕し、
 30cmの間隔に2、3粒づつ直播します。
 箱作りには、深めの箱を使います。
 浅箱などで育苗して移植してもよい。
 肥料はチッソ分を控えめにリンサンカリ分を多めに施すよう心がける。

【上手に作るコツ】
 他品種に比べ分枝が多いので株間を少し広めにします。
 移植栽培では育苗中幼苗が徒長しないように管理し、本葉2枚が開いたころ定植します。

【収獲と調理】
 開花後40日すぎから収穫期になります。
 鮮度と食味が枝豆の生命ですから、やや早めに収獲を始めるようにします。


「くろべえー」という品種だけあって、タネが黒い!
このタネがちょっと旨そうなのです。

枝豆は、日当たりが重要なのです。
またしても、ウチのベランダで無謀な挑戦が始まってしまいました。

まったく関係ありませんが、
くろべえーと聞いてはちべぇを思い出しました。
後はハカセとモーちゃん。
知ってる人は知ってると思いますが。

ズッコケさせたら世界一のあの人達。


ココが→いつもありがとうございます☆ コウコウコウ (´∀` )
菜園ブログサイトはこちら。
この記事に対するコメント

あっ、アタシも枝豆蒔かないと。種は買ってあるんだ、丹波の黒豆よん。
gardenerさんも黒豆なんだね。種が黒い品種って・・・。そりゃそうだよ黒豆だもん、お正月におせち料理にはいってるアレだよ。
枝豆で食べる時は緑色なんだよー。
アタシ初めて育てた時ね、「種は黒豆って書いてあったのにだーまーさーれーたーー!!」と思ったんだ。笑
【2006/05/22 20:57】 by ann #ho6BrkCQ [ 編集]

Re:annさん
名前で決めちゃいました。
丹波の黒豆は何となく聞き覚えがあります。
黒じゃないんですね。
しっかりこれも黒いのができると思っていたのですが、緑なのかも。
【2006/05/22 23:45】 by gardener #CCszt65c [ 編集]


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